Kuličky ze slazeného mléka
Úvod
Tento pamlsek by na svátečním stole rozhodně chybět neměl.
Postup
Ingredience
- kostka 100% tuku
- 80 g kakaa
- 200 g moučkového cukru
- vanilkový cukr
- 2 polévkové lžíce bramborové moučky
- plechovka slazeného mléka
- 2-3 polévkové lžíce rumu
- kokos a mleté vlašské ořechy na obalování
V hrnci na mírném ohni rozpustíme tuk. Přidáme slazené mléko, cukr, bramborovou moučku, van.cukr, zamícháme a na mírném ohni za stálého míchání vaříme cca 2 minuty. Pak hrnec odstavíme z plotny a do částečně zchladlé hmoty přidáme rum, zamícháme a necháme vychladnout do druhého dne.
Následující den kávovou lžičkou nabíráme hmotu, ze které postupně vytvarujeme kuličky. Ty obalíme v kokosu a mletých vlašských oříšcích. Toto cukroví připravujeme nejdříve týden před svátky.
Přeji dobrou chut'!
