logo

MENU

  • Novinky
  • Recepty
  • FotoPostupy
  • E-Shop
  • Kontakty

Mrkvové cukroví

10. září 2016
383 x
Average rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Racionální Bezvaječné Velikonoční Vánoční Cukroví
Úvod

Že se mrkev do cukroví nehodí ? Jen ochutnejte !

E-Shop - Jedlý tisk

Postup

Ingredience

Připravíme si:

  • vykrajovačky různých tvarů
  • sáček s hladkou trubičkou

Na těsto:

  • 250 g najemno nastrouhané mrkve
  • 250 g másla
  • 350 g polohrubé mouky
  • prášek do pečiva

Na náplň:

  • višňovou nebo rybízovou marmeládu

Na dohotovení:

  • čokoládovou polevu
  • zdobení - barevný posyp, kokos, nahrubo nasekané mandle

Do větší mísy připravíme mrkev a máslo. V další misce smícháme mouku s práškem do pečiva. Tuto sypkou směs přidáme k ostatním surovinám a zpracujeme v těsto, které necháme odležet cca 30 minut v lednici.

Zapneme troubu na 175 °C. Odleželé těsto vyválíme na pomoučeném vále v plát o síle 3 mm. Pak z něj za pomoci vykrajovaček připravíme různé tvary, které rozložíme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě cca 15 minut. Takto upečený základ cukroví necháme vychladnout.

V misce metličkou rozmícháme marmeládu a naplníme jí sáček s trubičkou. Cukroví marmeládou spojíme a vložíme na chvíli do lednice, aby marmeláda ztuhla. Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládovou polevu. Cukroví čokoládou potáhneme a dle vlastní fantazie dozdobíme. Po ztuhnutí čokolády cukroví narovnáme do uzavíratelné nádoby, kde se hezky rozleží.

 

 

Přeji dobrou chut'!

Mohlo by vás zajímat
Štola s tvarohem
Štola s tvarohem
Sádlové koláčky
Sádlové koláčky
Citrónové těsto
Citrónové těsto
Mocca oválky
Mocca oválky
Pomerančové vějířky
Pomerančové vějířky

Nemáte oprávnění přidat komentář.

  • Novinky
  • Recepty
  • FotoPostupy
  • E-Shop
  • Kontakty