Nejprve v misce smícháme chia semínka s mlékem - zamícháme je metličkou a necháme cca 20 minut stát. Ve šlehací míse utřeme Stellu s cukrem. Zatím si v misce smícháme mouku se solí. Do utřené směsi přidáme chia semínka s mlékem a zamícháme. Nakonec přidáme moučnou směs a opět zamícháme. Troubu zapneme na 190°C.

Hotové těsto přeneseme do sáčku s trubičkou a na plechu vyloženém pečícím papírem vytváříme různé tvary. Takto připravené sušenky dáme péct do vyhřáté trouby a pečeme, dokud okraje nezačnou lehce zlátnout. Pak sušenky vytáhneme, necháme vychladnout a uložíme je do misky či na tác. Tyto sušenky jsou ihned po upečení krásně křehké a proto není potřeba je nechávat uležet.

Přeji dobrou chut'!

TIP: Sušenky můžeme do poloviny namáčet v čokoládě.