logo

MENU

  • Novinky
  • Recepty
  • FotoPostupy
  • E-Shop
  • Kontakty

Kokosové ořechy

5. prosinec 2017
2247 x
Average rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Bez laktózy Bezmléčné Velikonoční Vánoční Cukroví
Úvod

Kokosové ořechy Obrázek 1

Výborné cukroví, které kombinuje oblíbenou chuť kokosu s lahodnou čokoládou.

E-Shop - Jedlý tisk

Postup

Ingredience

Na těsto budeme potřebovat:

  • 250g polohrubé mouky
  • 250g kokosu
  • 250g 100% tuku
  • 150g cukru moučka
  • 2 bílky

Na dohotovení budeme potřebovat:

  • čokoládovou polevu
  • 100% tuk na rozředění polevy

Postup:

Kokosové ořechy Obrázek 1

Stoprocentní tuk utřeme s moučkovým cukrem, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Zapneme troubu na 180 °C a necháme ji předehřát. Připravíme si formičky na ořechy, které ihned plníme kokosovým těstem, a to přibližně do tří čtvrtin jejich objemu. Naskládáme je na plech a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme do růžova. Po vytažení z trouby necháme ořechy chvíli vychladnout, ale ještě teplé je z formiček vyklepneme na vál a poté necháme úplně vychladnout.

Mezitím si ve vodní lázni rozehřejeme čokoládovou polevu. Pokud je příliš hustá, naředíme ji 100% tukem. Do takto připravené polevy namáčíme poloviny ořechů, necháme je na pečícím papíru ztuhnout a poté je rovnáme do krabice. Hotové ořechy necháme přibližně 14 dní v chladu odležet.

Přeji dobrou chuť!

Mohlo by vás zajímat
Kukuřičný korpus bezlepkový
Kukuřičný korpus bezlepkový
Šlehačkové cukroví
Šlehačkové cukroví
Skořicové cukroví
Skořicové cukroví
Šmoulí makovky
Šmoulí makovky
Karamelové košíčky s oříšky
Karamelové košíčky s oříšky

Nemáte oprávnění přidat komentář.

  • Novinky
  • Recepty
  • FotoPostupy
  • E-Shop
  • Kontakty