Nugátový krém III
Úvod
Díky své hladké konzistenci je vhodný k plnění i zdobení cukroví, dortů, řezů, zákusků i cupcakes.
Postup
Ingredience
Suroviny:
- 200 g světlého nugátu
- 2 kostky másla
- 80 g moučkového cukru - lze i více ( dle chuti )
Ve vodní lázni rozehřejeme nugát a v míse vyšleháme máslo s cukrem. Rozpuštěný nugát přidáme k vyšlehanému máslu a pokračujeme ve šlehání dokud nevznikne hladký krém.
Pokud nám krém připadá málo sladký, můžeme přidat moučkový cukr a vše opět krátce vyšlehat
Tip: Tento krém můžeme použít například k plnění nugátových piškotků.
