logo

MENU

  • Novinky
  • Recepty
  • FotoPostupy
  • E-Shop
  • Kontakty

Štóla

17. září 2016
429 x
Average rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Velikonoční Vánoční
Úvod

Štóla Obrázek 1

Lahodné sváteční pečivo, které u nás v průběhu let zdomácnělo.

E-Shop - Jedlý tisk

Postup

Ingredience

Suroviny:

  • 250 g polotučného měkkého tvarohu
  • 2 vejce
  • 50 g rozinek
  • 500 g polohrubé mouky
  • 100 g kandovaného ovoce
  • 200 g moučkového cukru
  • 100 g vlašských ořechů
  • prášek do pečiva
  • 250 g másla
  • 50 g strouhaného kokosu
  • vejce - na potření

 

Máslo vytáhneme z lednice minimálně 2 hodiny předem ( nejlépe přes noc ). Ořechy nasekáme a kandované ovoce nakrájíme na drobno. Do větší mísy nasypeme mouku s kokosem, kypřícím práškem a vše promícháme. Přidáme změklé máslo, cukr, tvaroh, kandované ovoce, ořechy a rozinky.

Troubu zapneme na 150°C. Rukama vypracujeme vláčné těsto, které pak na pomoučeném vále vyválíme v silnější plát o velikosti cca 25 x 35 cm. Jeho okraje na delších stranách přehneme přes sebe a vytvoříme tak štólu. Přeneseme ji na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v předehřáté troubě do zlatova ( zhruba 45 minut ). Zda je štóla dobře upečená, poznáme zapíchnutím špejle - po vytažení musí být špejle suchá. Upečenou štólu pocukrujeme a necháme vychladnout.

 

 

Přeji dobrou chut'!

Mohlo by vás zajímat
Sušenky Margot
Sušenky Margot
Skořicové cukroví
Skořicové cukroví
Myslivecké knoflíky
Myslivecké knoflíky
Kávová zrna
Kávová zrna
Čokoládové cukroví plněné
Čokoládové cukroví plněné

Nemáte oprávnění přidat komentář.

  • Novinky
  • Recepty
  • FotoPostupy
  • E-Shop
  • Kontakty