logo

MENU

  • Novinky
  • Recepty
  • FotoPostupy
  • E-Shop
  • Kontakty

Mandlovo - skořicové pusinky

9. září 2016
1917 x
Average rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sněhové Bez laktózy Bezmléčné Bezvaječné Velikonoční Vánoční Bezlepkové
Úvod

Mandlovo - skořicové pusinky Obrázek 1

Poněkud složitější přípravu tohoto cukroví vám bohatě vynahradí jeho lahodná chuť.

E-Shop - Jedlý tisk

Postup

Ingredience

Připravíme si:

  • cukrářský sáček s hladkou trubičkou

Suroviny:

  • 4 bílky
  • 250 g krupicového cukru
  • 2 polévkové lžíce citrónové štávy
  • 250 g neloupaných strouhaných mandlí
  • 1/2 kávové lžičky mleté skořice
  • 50 g moučkového cukru

Na dohotovení:

  • 30 ks neloupaných mandlí na ozdobu

Trochou octa vypláchneme šlehací mísu a malé množství nalijeme i na šlehací metlu. Bílky se budou díky tomu snáze šlehat. Do vyoctované mísy nalijeme bílky, přidáme krupicový cukr, citrónovou štávu a vše vyšleháme v tuhý sníh. 1/4 sněhu oddělíme a vmícháme do ní moučkový cukr. Do zbytku zlehka vmícháme strouhané mandle a skořici.

Zapneme troubu na 130 °C. Do sáčku s trubičkou dáme mandlovou hmotu a na plech vyložený pečícím papírem postupně naneseme malé pusinky. Na každou z nich přidáme kopeček sněhu bez mandlí, do jehož středu lehce vmáčkneme celou mandli. Pusinky pečeme ve vyhřáté troubě cca 45 minut.

 

 

Přeji dobrou chut'!

Mohlo by vás zajímat
Kokosky II.
Kokosky II.
Pistáciové oválky
Pistáciové oválky
Kokosové kostky
Kokosové kostky
Sušenky kynuté pod vodou
Sušenky kynuté pod vodou
Karamelové košíčky
Karamelové košíčky

Nemáte oprávnění přidat komentář.

  • Novinky
  • Recepty
  • FotoPostupy
  • E-Shop
  • Kontakty