logo

MENU

  • Novinky
  • Recepty
  • FotoPostupy
  • E-Shop
  • Kontakty

Linecké plněné ovocnou náplní

7. září 2016
295 x
Average rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Velikonoční Vánoční Cukroví
Úvod

Linecké plněné ovocnou náplní Obrázek 1

Skvělá kombinace chutí.

E-Shop - Jedlý tisk

Postup

Ingredience

Připravíme si:

  • vykrajovačky různých tvarů
  • cukrářský sáček s úzkou hladkou trubičkou

Na těsto:

  • 500 g hladké mouky
  • 300 g másla
  • 2 žloutky
  • vejce
  • 200 g moučkového cukru
  • špetku citrónové kůry

Na ovocnou náplň:

  • 160 g másla
  • 300 g moučkového cukru
  • vanilínový cukr
  • 320 g rybízové marmelády
  • 50 g rumu
  • 180 g mixaru - k dostání v cukr.potřebách

Na dohotovení:

  • světlou i tmavou čokoládu
  • drobné marcipánové kytičky a jiné tvary na ozdobu hotového cukroví, barevný kokos atd.

Nejdříve připravíme těsto. V jedné nádobě utřeme vejce s cukrem a tukem. V další pak smícháme mouku s citronovou kůrou, obsah obou nádob smícháme a vypracujeme v těsto. Hotové těsto zabalíme do mikrotenového sáčku a uložíme do lednice až do druhého dne.

Zapneme troubu na 200 °C. Těsto vyválíme a vykrájíme z něj různé tvary, které pak vyrovnáme na plech vyložený pečícím papírem. Upečeme ve vyhřáté troubě a necháme řádně vychladnout.

Změklé máslo dáme do šlehací mísy, přidáme moučkový i vanilínový cukr a vyšleháme do pěny. Přidáme k ní ostatní suroviny a vyšleháme krém. Lze přimíchat např.červené barvivo, ale není to nutné. Krém přeneseme do sáčku s trubičkou a slepíme k sobě vždy 2 kusy cukroví, které pak necháme v lednici ztuhnout. Rozehřejeme čokoládu a cukroví jí potáhneme a ještě dle vlastní fantazie dozdobíme.

 

 

Přeji dobrou chut'!

Mohlo by vás zajímat
Kolečka s mandlemi
Kolečka s mandlemi
Štóla
Štóla
Malinové košíčky
Malinové košíčky
Věnečky
Věnečky
Indián
Indián

Nemáte oprávnění přidat komentář.

  • Novinky
  • Recepty
  • FotoPostupy
  • E-Shop
  • Kontakty