Jovo krém
Úvod
Mimořádně osvěžující krém - obzvláště v kombinaci s ovocem.
Postup
Ingredience
Suroviny:
- 500 ml kvalitního jogurtu
- 500 ml rostlinné šlehačky
- 3 polévkové lžíce moučkového cukru
Šlehačku s cukrem vyšleháme do tuha. Postupně do ní přidáváme jogurt a stále šleháme. Jogurt můžete použít bílý, ovocný nebo třeba čokoládový. Vždy ale dbejte na to, aby byl skutečně kvalitní ! Osobně dávám přednost Choceňskému jogurtu, případně jogurtu Hollandia.
Tento krém se nehodí pod potahovanou hmotu, je zapotřebí máslového mantinelu!!
Přeji dobrou chuť !
Tip: Krémem můžete plnit různé řezy a dorty. Použijte jej na kakaový korpus II. Budete spokojeni.
