Pracny
Úvod
Pracny patří k osvědčeným vánočním sladkostem a nechybí snad na žádném svátečním stole.
Postup
Ingredience
Připravíme si:
- formičky
Suroviny:
- 250 g hladké mouky
- 150 g másla
- 130 g moučkového cukru
- 90 g mletých vlašských ořechů
- 20 g kakaa
Na obalení:
- moučkový a vanilinový cukr
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Troubu zapneme na 180°C. Ve větší míse připravíme cukr na obalování. Těstem naplníme formičky a pečeme ve vyhřáté troubě. Ještě horké pracny vyklopíme z formiček - jde to velmi snadno a to i bez předchozího vymazání formiček olejem či tukem. Pracny ihned obalíme v cukru, naskládáme je do uzavíratelné krabice a jednotlivé vrstvy vždy proložíme ubrousky. Zhruba za 14 dní změknou.
Přeji dobrou chut'!