Ve šlehací míse připravíme šlehačku s cukrem a vyšleháme ji hodně do tuha ( není třeba mít obavy, že bychom ji přešlehali, což se nám může stát u klasické živočišné šlehačky ). Přidáme zakysanou smetanu a zamícháme. Postupně přidáváme jogurt a vždy lehce promícháme.

Tento krém není vhodný pod potahovací hmotu. Je nutný máslový mantinel !!!

Přeji dobrou chuť !

Tip: Krém lze připravovat i z ochucených jogurtů. Je jen na vás, jakou příchuť zvolíte. Výborně chutná na čokoládovém korpusu a nebojte se jej ozdobit čerstvým i kompotovaným ovocem.